相信很多人在使用冰柜前,都會(huì )了解了一些存放食物的正確使用方法,正確使用冰柜存儲食物,可以保障食物的保鮮效果,讓食物營(yíng)養不被流失。關(guān)注食物保鮮同時(shí),也不要忽略對冰柜本身的保養,冰柜使用時(shí)間久了,儲物環(huán)境會(huì )惡化,需要定期清潔維護。
我們身邊的許多消費者在購買(mǎi)商用冰柜之前會(huì )向親戚朋友、賣(mài)場(chǎng)銷(xiāo)售等咨詢(xún)冰柜的好壞,同時(shí)也會(huì )通過(guò)廠(chǎng)商的宣傳廣告及各個(gè)媒體了解冰柜的品質(zhì)。而一旦產(chǎn)品購買(mǎi)之后,出于對于冰柜品牌極高的信任度,會(huì )使得很多用戶(hù)漠視對冰柜產(chǎn)品的后期保養。其實(shí),在冰柜使用的過(guò)程中,最大的誤區就是會(huì )冰柜不進(jìn)行任何維護及清洗。
很顯然,冷藏展示柜作為儲存食物的設備,需要定期對內部及配件進(jìn)行清洗。清洗的方式既可以采用專(zhuān)用的洗潔劑,也可以使用溫水來(lái)擦拭。如日常使用中有肉類(lèi)血水、剩菜菜湯流入冰柜內部,需要在第一時(shí)間處理干凈,避免細菌滋生,造成對其它食材的污染;又如在冷藏展示柜內異味較大時(shí),可使用橘子皮、活性炭等物品放置在冷藏展示柜內部除味等等。
總之,雖然冰柜內部的潔凈以及低溫環(huán)境會(huì )讓用戶(hù)認為冰柜具備消毒柜、保險柜的功能,但食物在冷藏的過(guò)程中會(huì )出現變質(zhì)及營(yíng)養流失的情況也是不爭的事實(shí)。因此,廣大消費者要正確理解冰柜的實(shí)際功能,使用中盡量保證冷藏食物盡快食用,保持冰柜內部環(huán)境清潔。 |